Poulet coco et curry

Poulet coco et curry recette réunionnaise

Ingrédients (6 personnes)

  • Difficultés Facile – Préparation 1h15 – Budget moyen
  • 4 escalopes de poulet(environ 120 g l’une)
  • copeau de noix de coco
  • Gingembre en boîte (1 cuillère à café)
  • Lait de coco (1 boîte soit environ 300 g)
  • Curry en poudre (2 à 3 cuillères à soupe rases)
  • 2 oignons jaunes
  • Champignon de Paris (une petite boîte)

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Pâtes aux langoustes

Recette crémeuse et gourmande

Ingrédients (4 personnes)

  • Difficulté Moyen – Préparation 10 min – Cuisson 55 min – Cout Assez cher
  • Langoustes d’environ 300 g chacune  :   
  • Spaghettis  :  320  g
  • Tomates de type Roma  :  500 g
  • Huile d’olive  :   cuil. à soupe
  • Oignon  :   
  • Ail  :   gousse
  • Branches de persil  :   
  • Court bouillon  :   l
  • Sel 
  • Poivre 

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